NIVEO

CHF22.00

Denominazione

Merlot Ticino – Denominazione di Origine Controllata

Varietà

Merlot 100%

Località di provenienza

Sementina e Monte Carasso

Caratteristiche coltive

Produzione integrata nel rispetto dell’uomo e della natura.

Vinificazione

Vinificazione in bianco di uve Merlot, fermentazione alcolica in vasche inox termocontrollate.

Categoria:

Descrizione

Il Ninveo è una vinificazione in bianco di uve Merlot. La fermentazione alcolica e l’affinamento avvengono in vasche di acciaio inox termo controllate. Il vino ha un  colore giallo paglierino con sentori minerali,  ha buon volume, fresco e  persistente.