ROSÉ 2016

CHF22.00

Denominazione

Merlot Ticino – Denominazione di Origine Controllata

Varietà

Merlot 100%

Località di provenienza

Sementina e Monte Carasso

Caratteristiche coltive

Produzione integrata nel rispetto dell’uomo e della natura.

Vinificazione

Macerazione alcolica in vasche inox termocontrollate. Fermentazione malolattica in vasche inox.

Categoria:

Descrizione

Il Rosé è vinificato da un salasso effettuato da uve Merlot in fase di fermentazione. La fermentazione alcolica e l’affinamento sono svolti in vasche di acciaio inox termocontrollate. Il vino ha un colore rosa intenso, sentori minerali; i tannini sono delicati, ha buon volume, è fresco e persistente.